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品番:LUP-013
サイズ:刃渡:12.5cm(柄長10)/67g
素材:刃:MV鋼/柄部:ステンレス


小回りの利く刃渡り12.5cm。
収納性が高く、お手入れ簡単、一体構造なので洗いもサッと一拭き。
なんと医療用メスと同素材を刃に採用した薄刃設計により、最高峰の切れ味。実用性を最大限まで活かしたグリップデザイン。プロ用調理用ナイフを一般家庭にお届け。

☆ 握り易さ・使い易さをカタチにしたグリップ。
☆ 中空(モナカ)一体設計。バランサ(錘)を必要としないバランス設計で軽い。
☆ 継ぎ目が無く、汚れが溜まらない。洗浄がラク◎
☆ 小さくても(刃渡125mm)大根等もザックリ切れます。
☆ 高級刃モリブデンバナジュウム鋼を使用。
☆ グリップの滑り止め効果となるミラー仕上げ多角形模様。

※モニターの発色の具合によって色の見え方が若干異なる場合がございます。

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