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刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ!
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。
菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です!

●商品サイズ(約):幅29.3×奥行4.6×高さ2.3cm
●材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木
●重量:約158g
●原産国:日本
●発売元:貝印株式会社


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