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香味:本品特有のグレープの香り。グレープのさわやかな油溶性の香料です

#9989;内容量:500g

#9989;賞味期限:製造日より1年(未開封)

#9989;保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。

#9989;パッケージ:ガラス瓶は密封性が高く、空気を通さないため、中身の美味しさを長く保ちます。キャップの開閉も容易で、しっかり閉めることができるので、保存するのに最適です。

#9989;ご利用方法:熱を加えると香りが飛んでしまう、水に混ざらない等、香料の種類によって、それぞれ特長があります。例えば、クッキーやホットケーキといった焼き菓子を作る際は、バニラエッセンスではなくバニラオイルを使用することで更にバニラの風味が引き立ちます。特長に合わせてより効果的なお菓子作りを楽しんでください。

各香料の使用温度帯
▼エッセンスとは
天然からの濃縮・抽出物や、それらにネイチャーアイデンティカル(天然物中に含まれる合成香気成分)をブレンドさせた香り立ちの良い水溶性香料です。
使用温度帯
-20℃~40℃
用途
冷菓・生菓子等

▼フレーバーとは
エッセンスに比べ、耐熱性に優れた水溶性香料です。
使用温度帯
40℃~180℃
用途
冷菓・生菓子・焼き菓子等

▼オイルとは
フレーバーに比べ、更に耐熱性に優れた香料です。
使用温度帯
180℃~
用途
焼き菓子等

用途
焼き菓子等。

使用基準
着香の目的以外には使用できません。

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ミャンマー産 尖晶石2





産地:Mogok Myanmar

輪座双晶で星形になったスピネル。
スピネル式双晶の星形とは違う、楽しい形をしています。



一見黒いのですが、強い光を透過させると赤が見えて綺麗です。





もう一つ、モゴック産のスピネル。
結晶が2つ繋がってハート形になっています。



この結晶、サイドから見た輪座双晶とよく似ています。
この結晶が3つ繋がって星形になるのかと想像してみたり。

スピネルは色も形も様々で楽しいですね。
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高知県産 水晶



産地:高知県高岡郡佐川町

1㎝角のアクリル台の上に、2つ乗ってしまうくらい小さな水晶です。

この水晶、紫外線を当てると



光ります。
内包された石油が、紫外線で蛍光するそうです。
長波と短波で蛍光が違うらしいのですが、残念ながら短波のUVライトが無く、試せませんでした。

お店の方によると、大学の先生が研究用に購入していかれたとか。
研究のために磨り潰すときいて、ちょっと勿体ないと思ってしまいました。

ブラジル産 水晶30



産地:Bahia Brazil

スモーキーにヘマタイトの赤茶が映える水晶です。
柱面の模様は表面についていますが、錘面のものは内包されています。



絵の具を散らした様な面白い模様です。
内部には針金の様な内包物も確認できます。
これもヘマタイトでしょうか。

中国産 蛍石 11



産地::Huanggang Mine, Chifeng Prefecture, Inner Mongolia, China

ツーソン品の売り出しが始まったので、行ってみました。
こちらは二年くらい前に出た蛍石だそうです。



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八面体の蛍石を細かな水晶が覆い、その上に小さな八面体蛍石がちりばめられた、ちょっと変わった産状です。





表面の蛍石も内部の蛍石も、どちらも綺麗。
雰囲気が違う蛍石が楽しめて、ちょっと得した気分です。

鳥取県産 水晶



産地:鳥取県上地鉱山

国産の青水晶。
どちらかと言うと灰色がかった青よりも、青味がかった灰色と言った感じの色合いなので、外国産程は鮮やかさはありません。

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鮮やかさはないですが、金属光沢のある鉱物と共生していたりして、中々趣がある水晶ではないかと思います。
プロフィール

Author:翠
水晶、翡翠、柘榴石大好きですが、綺麗なもの、面白いものも集めています。

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