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お気に入り マコーミック フードカラーボックス セール品 7.25ml×4色入 アイシングカラーセット

マコーミック フードカラーボックス 7.25ml×4色入 アイシングカラーセット

326円

マコーミック フードカラーボックス 7.25ml×4色入 アイシングカラーセット



品      名 《マコーミック》食用色素・フードカラーボックス【7.25ml×4】
商 品 特 徴 赤・青・黄・緑の4色がセットになったフードカラー(製菓用着色料)ボックスです。色を混ぜることによって、紫やピンク、オレンジなど、お好みの色が作れます。
アイシング、ゼリー、ムース、マジパン、マカロン、クッキーなどの着色に。
液体色素ですので、粉の色素に比べ均一に混ざりやすく便利です。

※注意※チョコレートへの色付けはできません。
成分及び
重量パーセント
食用色素(青):食用青色1号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
食用色素(赤):食用赤色40号1.5%、食用赤色3号1.5%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
食用色素(黄):食用黄色4号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
食用色素(緑):食用黄色4号2%、食用青色1号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
内  容  量 29ml(7.25ml×4色)
使 用 基 準

本品を営業用としてご使用される際には、次の基準に従ってご使用ください。
●食用タール系色素:
カステラ・きなこ・魚肉漬物・鯨肉漬物・こんぶ類・しょう油・食肉・食肉漬物・スポンジケーキ・鮮魚介類(鯨肉を含む)・茶・のり類・マーマレード・豆類・みそ・めん類(ワンタンを含む)・野菜およびわかめ類に使用できません。
●パラオキシ安息香酸プロピル:
しょう油、酢、清涼飲料水、シロップ、果実ソース、果実(表皮の部分に限る)及び果菜(表皮の部分に限る)以外の食品に使用できません。使用量はパラオキシ安息香酸として、しょう油にあたってはその1Lにつき0.25g以下、酢にあたってはその1Lにつき0.10g以下、清涼飲料水及びシロップにあたってはその1kgにつき0.10g以下、果実ソースにあたってはその1kgにつき0.20g以下、果実及び果菜にあたってはその1kgにつき0.012g以下になるようご使用ください。

保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
アレルゲン なし
原  産  国 アメリカ合衆国
輸  入  者 ユーキトレーディング株式会社(東京都渋谷区東2-26-13)
販  売  者 株式会社 プロフーズ
賞 味 期 限 商品パッケージに記載
ご  注  意 ※生クリームに色付けを行う場合、生クリームは7~8分立てにし、つまようじの先ほどのほんの少量のカラーを加えて色をつけてください。
軽く混ぜあわせてお好みの色になりましたら、再度泡立てて下さい。
水分と油分の関係などで、泡がゆるくなってしまう場合もありますのでご注意ください。
配 送 方 法
※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

マコーミック フードカラーボックス 7.25ml×4色入 アイシングカラーセット

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