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・メ ー カ ー ソーサ社 スペイン
・商 品 特 徴 カリカリとした食感で湿りにくいフリーズドライフルーツです。
ポーランド産のいちごを使用しております。使いやすいフレーク状になっており、チョコレートやプラリネ等の油脂分の高いものに添加すると、食感を残せ、豊かな風味とともにサクサクの食感を製品に加えることができます。
※焼成すると味は残りますが色が変わってしまいますのでご注意ください。
・原 材 料 名 マルトデキストリン、いちご、砂糖、リン酸架橋デンプン、アルギン酸ナトリウム
・容量 / サイズ 容量:15g
粒の大きさ:約0.5~2.5mm
・保 存 方 法 高温多湿を避け、15~20℃の冷暗所にて保管してください。


■栄養成分詳細  
分析単位     100gあたり    
熱量(Kcal)   360
水分(g)   <5
タンパク質(g)   2.6
脂質(g)   1.3
炭水化物(g)   88.1
灰分(g)   1.6

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